Le 12 mars, le comité a organisé une sortie conviviale à Tain l’Hermitage.

Débutée par une visite de la cité du chocolat « Valrhona », où nous avons pu participer à un atelier « découverte et dégustation » qui nous a permis d’approfondir nos connaissances autour du chocolat, elle s’est poursuivie par un repas au lycée hôtelier de l’Hermitage.

Cette activité a été  l’occasion d’échanges très enrichissants sur des parcours d’excellence. En effet, à cette occasion Monsieur Daniel GIRAUD, sociétaire du comité et commissaire départemental des expositions nationales du travail, a remis l’insigne de Meilleur Ouvrier de France à Monsieur Christophe RENON, pâtissier chez Valrohna. Ensuite, Monsieur Yves CHAPELLAT, proviseur du lycée hôtelier, nous a accueilli et présenté, avec beaucoup de passion,  les filières des métiers de la restauration et du vin proposées dans son établissement.

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